Ingredientes:
300 gr. de garbanzos
1 Kg. de pulpo
100 g. de morcillo
50 g. de tocino
50 g. de panceta
100 g. de gallina
50 g. de chorizo
100 g. de careta de cerdo
1 hueso de vaca
Pimentón
Aceite
Sal
Restaurante: Serrano
Calle Portería, 2
Astorga (León)
Teléfono: 987 617 866
www.restauranteserrano.net